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重慶火鍋協會會長會議

重慶市火鍋協會于2018年1月18日在重慶牧哥食品有限公司內召開大會,會長李德建先生攜各會長單位、會員單位等各位領導參觀了牧哥工廠,并在牧哥舉行了重慶市火鍋協會第四屆理事會...
重慶市火鍋協會于2018年1月18日在重慶牧哥食品有限公司內召開大會,會長李德建先生攜各會長單位、會員單位等各位領導參觀了牧哥工廠,并在牧哥舉行了重慶市火鍋協會第四屆理事會第十八次會長會議。
 
重慶市火鍋協會一行參觀牧哥工廠
重慶市火鍋協會一行參觀牧哥產品文化展廳      
 以李德建會長為首的火鍋協會會長單位對于牧哥食品曾在央視315晚會牛油石蠟事件中作為正面榜樣案例,和在新疆內蒙建立完整的牛油原材料供應鏈體系表示認可。
 
重慶市火鍋協會一行參觀牧哥茂汶花椒原材料篩選工藝       火鍋協會來賓參觀了茂汶花椒篩選現場,數十位火鍋連鎖的掌門人對牧哥的原材料的標準和質量體系進行了探討,一致認為牧哥對原材料的選擇上高于行業標準。
 
重慶市火鍋協會一行參觀牧哥牛油、調料生產車間
 
參觀牧哥工廠后,多家餐飲企業家對牧哥現代化設備和先進的工藝流程管理贊口不絕,并表示牧哥現已是食品生產行業的一流水平。
 

李德建先生在第十八次會長會議上發表重要講話       
重慶火鍋協會會長李德建先生在會上宣講市食藥監局對火鍋行業的食品安全要求,圍繞食品安全為大家講解2018年度重慶火鍋行業的走向以及強調各個會員單位對食品安全的重視。
重慶市火鍋協會各會長單位出席本次會議
 
重慶市火鍋協會第四屆理事會第十八次會長會議在牧哥工廠內舉行,主要傳達2018年市食藥監局對食品安全方面的精神,討論了重慶市火鍋行業自律公約及重慶火鍋聯盟等相關事宜。
重慶市火鍋協會各會長單位在牧哥工廠大門合影